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健康養殖

時間:2013-09-30 16:40:32

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發酵床生態養殖技術

發酵床生態養殖技術,最關鍵的在于發酵床墊料的制作,需從高效發酵菌母種、保水性溫度、墊料原料選擇等方面來調控。

自然養豬墊料發酵分解糞尿的過程是微生物作用的結果,發酵菌母種活力的高低決定了糞便分解和墊料發酵的效率,是墊料制作的首要關鍵因素。而為保證發酵菌種高效的活力,使有益菌旺盛生長,營造適宜有益菌生長繁殖的墊料環境同樣重要。

發酵墊料需要具有一定的保水性。因為水分是影響微生物生命活動的重要因素,微生物在發酵墊料的水膜里進行著生命活動。同時,水分也影響堆料內部養分和微生物的移動,影響著發酵效率的高低。也影響著空氣成分和墊料及舍內溫度。一般情況先發酵墊料的持水量的40%。含水率過高過低時均不利于發酵處理。當水分含量大于85%以上,由于墊料毛細結構被破壞,從而影響發酵效率。 

參與發酵的微生物,通常在30℃以上的環境溫度下,增殖變旺盛。所以,墊料床的厚度是決定溫度的重要因素,一般要求發酵床墊料厚度為50~100cm,占地40平方。不得低于50cm。如果墊料太薄,占地面積太小則發酵產生的熱量迅速散失,發酵墊料溫度難以達到適宜的溫度,從而使發酵微生物增殖受限,導致不發酵。 墊料的發酵成熟開始時需要滿足啟動要求,特別是溫度的要求非常重要。由于夏天溫度高,均能滿足啟動溫度要求。北方的冬季溫度低,可通過用火爐取暖及溫室提溫等措施,提高發酵環境溫度。保證18-35°C之間 。實際生產中,最常用的是“鋸末+稻殼”、“鋸末+玉米秸稈”、“鋸末+花生殼”、“鋸末+麥秸”等。 

 

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